Nasze sprawdzone i godne polecenia przepisy

[vika45]

Tu jest przepis:
http://przepyszne.blogspot.com/2011/01/rolada-serowa.html

[ismena]

rzeczywiscie proste, a mozna to na obiad??tylko z czym, z ziemniakami???

[vika45]

próbowałam gorące jest dobre. może z ryżem ?

[Lena]

„Powidła śliwkowe dla leniwych”

3 kg śliwek bez pestek ( najlepsze są późno- jesienne śliwki węgierki, niezbyt duże i słodkie)
3 łyżki octu
0,5 kg cukru

1. Wszystko wymieszać w dużym garnku i pozostawić na 24 godziny.
2. Po upływie doby postawić na małym ogniu i gotować 3 godziny w odkrytym garnku. Musi parować.

W TYM CZASIE NIE WOLNO MIESZAC!!!! Nie dotykać garnka!!! Nie potrząsać!!!!!!!!!!!!

Nic nie przypali się. W przepisie jest informacja, że garnek nie musi być z grubym dnem, może być zwykły.
Ja robiłam w garnku z grubym dnem bo taki miałam i faktycznie nic się nie przypaliło, garnek był czysty.

3. Po upływie 3 godzin zaczynamy mieszać około pół godziny do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Można pod koniec dosłodzić.
4. Słoiki wyparzyć w piekarniku w temperaturze100-120 stopni przez 15 minut. Nakrętki wrzucić na 3-5 minut do gotującej się wody. Po wyjęciu z wody dokładnie wytrzeć.
5. Powidła przełożyć do gorących słoików, zakręcić, odwrócić do góry dnem. Nie trzeba pasteryzować

Oczywiście można robić powidła pasteryzując słoiki przez 15 minut, jak kto woli.

SMACZNEGO

[Alicja]

Dzieki Lenko za ten przepis.
Robiłam kiedyś w ten sposób powidła i wyszły bardzo dobre. Robiłam w zwykłym garnku i nic sie nie przypaliło.
Wazne tylko, że jak zaczniemy mieszać , to nie odchodzimy od gara...

[Lena]

To prawda Alu, jak tylko zaczynamy mieszać to stoimy i mieszamy. Ale przepis sama srawdziłam! !!Szczerze polecam

[olikkk]

Przepis przetestowany również i u mnie w wersji z róznymi owocami
Ja robie w naczyniach zaroodpornych w piekarniku i nie wszystko musi byc tak dlugo gotowanee, ale z kazdymi owocami jest rewelacja

[sten.ia]

A czy z truskawek też tak można robić???bo ja do tej pory robiłam z żelfixem.....

[olikkk]

Steniu nie testowalam truskawek bomto za drogie dla mnie, kiedy musze truskawki kupić
Robie z owocow, ktore dostaja od darczyncow ;-)
Jablka, sliwki, brzoskwinie i dodaje tez dynie, co siwetnie pasuje do powidel wszelakich

[Lena]

Steniu, ja robiłam tylko ze śliwek W tym roku też zrobię i na pewno więcej bo chętnych na te powidła w mojej rodzinie jest full

[Lena]

Dzisiaj 13-go w piatek zamierzam upiec drożdżówkę z pyszną kruszonką. Ale ja prosze o jakis przepis i żeby kruszonki było dużooooooooo i jak zrobić aby była krucha bo u mnie z kruszonką coś nie tak. PLS/////////////////////

[sten.ia]

http://weekendoweciasto.blogspot.com/20 ... wkami.html
To jest prosty ale wydaje mi się że dobry

[bulbinka536]

Steniu bardzo dziękuje

[sten.ia]

Bardzo proszę Bolbinko,mam nadzieję że wyprubujesz i będzie Ci smakowac
Niestety poprzedniego przepisu nie mogę znależć ale on był na kruchym cieście i tez w miarę dobry i prosty

[iwon62510]

Steniu ciasto bardzo proste,tylko czasu z zastygnięciem galaretek troszkę zchodzi...

Biszkopt z 7 jaj..
Krem.
.po kolei..
Smietana 30% 330 ml+ 3 łyżki cukru pudru-ubić
śnieżka wsypać do śmietany -ubić,do ubitej śmietany ze śnieżką wlać jedną rozpuszczoną wystudzoną galaretkę (ja dałam cytrynową)..jak piana trochę zastygnie podzielić na dwie części..biszkopt przekroić,posmarować jedną część kremem,,ja na krem dałam jeszcze małe biszkopciki moczone w rumie,lub innych %..przykryć drugą połową ciasta,posmarować resztą kremu,ułożyć truskawki,zalać gęstniejącą galaretką( 2 szt)..i wszystko... smacznego..

[bulbinka536]

Iwonko dzięki wypróbuję

[basia65]

Najszybsze ciasto z truskawkami
http://www.ciasta.net/jogurtowe-ciasto- ... awkami.php

[Lena]

Jaki fajny przepis Basiu, dzieki

[cios]

12 zielonych orzechów pokroić w ósemki i zalać około 1 litrem spirytusu( chyba, że ktoś woli wódeczkę). Po czterech tygodniach przecedzić przez gazę alkohol, orzechy przełożyć do osobnego naczynia i zasypać cukrem ( 1 szklanka) i odstawić na słoneczne miejsce na około dwa tygodnie. Orzechy z cukrem od czasu do czasu przemieszać. Potem syrop zlać przez gazę jak poprzednio
(radzą cedzić przez watę), dodać do zlanego wcześniej alkoholu i odstawić do sklarowania.
Wczoraj gdy te zielone orzechy zalewałam kolor tego napoju był śliczniutki, zielony a dziś jest brunatno-czarny...Radzę kroić orzechy w rękawiczkach bo brudzą ręce.
Podobno najlepsze lekarstwo na wszelakiej maści boleści żołądka

[ismena]

Ciosku tylko !!!!! 12 orzechów na litra????