Syrenki - kontynuacja forum "Usunięcie macicy i co dalej?"

Stynka napisał(a):Od czasu braku ogródka ... moje szuflady zamrażarki są głównie mięsne... Covid sprawił, że jeszcze...chlebowy Tak na wszelki przypadek
Ps. Diagnozuję u siebie NADMIERNĄ potrzebę zaspokojenie potrzeb fizjologicznych - jedzenia i jego zapasów

No u mnie chlebowe są dwie szuflady Hm, przypomniałaś mi, że muszę dokupić chleba bo jedna prawie wyżarta...
Warzyw nie mrożę, warzywa są beeeeee

Huguś, zielona pietruszka, koperek.,seler,.. czasem się przyda się! Botwinka fasolka....my jesteśmy takie typy mniej owocowe a więcej warzywne i
konkretne

Stynka napisał(a):Huguś, zielona pietruszka, koperek.,seler,.. czasem się przyda się! Botwinka fasolka....my jesteśmy takie typy mniej owocowe a więcej warzywne i
konkretne

Zieloną pietruszkę mam pokrojoną w zamrażarce koperku nie lubię - za bardzo trawiasty. Jaki seler mrozisz? zielone z selera czy to białe? Biały seler zdarza mi się gotować na parze obok kiełbaski
Mrozisz fasolkę? Chyba nie można jej ot tak wrzucić do zamrażarki? Fasolkę żółtą zdarza mi się jeść, zielona jest
Owoce u mnie są na kompot bez cukru - wypijam sok

A my jesteśmy mega owocowi i mega warzywni, ale nie z zamrażarki, wyjątek fasolka szparagowa po sezonie. Reszta tylko świeże

olikkk napisał(a):A my jesteśmy mega owocowi i mega warzywni, ale nie z zamrażarki, wyjątek fasolka szparagowa po sezonie. Reszta tylko świeże

Ech no tak ale zimą nie ma ani śliwek, ani malin, ani truskawek - tych plastikowych, chińskich nie kupuję zostają tylko jabłka, no ale ile można być robakiem w kubraczku

Fajne jesteście

PIGWA
Czy przepis Diarii jest najprostszy i najszybszy? Pokroic w kawaleczki i zasypac cukrem i po 2-3 dniach pasteryzowac? A coś szybciej? Mam pelna reklamowke " z uszami" do przerobienia

Stynka napisał(a):Huguś, zielona pietruszka, koperek.,seler,.. czasem się przyda się! Botwinka fasolka....my jesteśmy takie typy mniej owocowe a więcej warzywne i
konkretne

tak, tak.... zielona pietruszka, koperek, lubczyk mrożę w pudełkach po lodach. Mina dziecka przed zamrażarką jak ma ochotę na coś słodkiego bezcenna

U mnie pudło pociętej własnej pietruchy. No i pudło koperku, niestety kupnego i za jaką cenę! 3 zł pęczek!ale ze znanego źródła, kaszubskiego pola.
Moroziłam też listki swojskiej mięty ale zawsze wychodziła do dzieci i ich drinków. W tym roku zapomniałam o mięcie i zakwitła zanim przerobiłam.

O ! Mięta nadaje się do mrożenia?! Mroze koperek, natkę pietruszki, szczypiorek ale mięty jeszcze nie mrozilam!

Można chyba zamrozić z kostką lodu i gotowiec do napojów , drinków

vika45 napisał(a):U mnie pudło pociętej własnej pietruchy. No i pudło koperku, niestety kupnego i za jaką cenę! 3 zł pęczek!ale ze znanego źródła, kaszubskiego pola.
Moroziłam też listki swojskiej mięty ale zawsze wychodziła do dzieci i ich drinków. W tym roku zapomniałam o mięcie i zakwitła zanim przerobiłam.

miętę można posiać nawet w doniczce, powinna się udać nawet zimą to łatwe w uprawie zioło

Ja obskubuję listki a mam duźe i wkładam do woreczka. Potem cały listek do napoju.

No coś takiego! I po wyjęciu z zamraznika nie jest taka rozmemłana?

Nie jest cały listek. W drinku ładnie wyglada

Szklanka napisał(a):

Stynka napisał(a):Huguś, zielona pietruszka, koperek.,seler,.. czasem się przyda się! Botwinka fasolka....my jesteśmy takie typy mniej owocowe a więcej warzywne i
konkretne

tak, tak.... zielona pietruszka, koperek, lubczyk mrożę w pudełkach po lodach. Mina dziecka przed zamrażarką jak ma ochotę na coś słodkiego bezcenna

Chyba wykorzystam Twój koncept do nadmiarów marchewki zamiast patrzeć jak więdnie nakarmię zamrażarkę

Syrenki, czy kisicie kapustę? Maci jakiś sprawdzony przepis? Zamówiłam na jutro 10 kg szatkowanej. W zeszłym roku ukisiłam 4 kg i starczyło nam do Świąt Bożego Narodzenia, ale pewnie i tak dłużej by nie wytrzymałą, bo zaczęła tracić ładny kolor.

Witam , kiszę kapustę w słoikach

kapusta szatkowana
2dag soli na 1 kg kapusty
marchew wg uznania

kapustę posolić , dodać marchew ,wszystko dokładnie wymieszać ,odstawić na parę godzin , by kapusta puściła sok.co jakiś czas można ją ugniatać.Przygotować wyparzone słoiki.Układać kapustę , mocno uciskając do 3/4 wysokości słoika.Należy uważać by kapusta była przykryta płynem, sokiem.Przykryć nakrętką ,lekko by nadmiar soku mógł wypłynąć podczas fermentacji.Pod nakrętkę zakładam woreczek foliowy .Po kilku dniach należy odgazować kapustę , przebijając widelcem aż do dna słoika. Ponownie ugnieść kapustę, w razie potrzeby dolać lekko osolonej wody.Wtedy dobrze zakręcić nakrętkę. Trzeba obserwować słoiki ,by nie brakło zalewy bo wtedy kapusta traci kolor.

Poziomkowa Dzięki za przepis Z tym woreczkiem to dobry pomysł!
Jutro będę miała co robić