Syrenki - kontynuacja forum "Usunięcie macicy i co dalej?"

Ale ja jestem ciekawa świeżych Syrenkowych pomysłów na te najbliższe Święta, tak choć ogólnie co będzie przygotowywać, ot ja dla przykładu kulebiak uwielbiane danie mojej córci, pyszny w wersji na ciepło i zimno znika raz dwa.

Poprosimy o przepis🤗

Oki wieczorkiem napiszę bo trochę tego jest!

W ubiegłym roku robiłam takie coś



Z tego przepisu dokładnie: http://bronislawa70.blox.pl/2012/03/Szynka-w-galarecie-Wielkanocne-jajka.html

Ale extra!

ale fajne

Szynka w galarecie no to wiadomo, najwięcej zabawy z wydmuszkami

Trochę mnie ogarnia zmęczenie kulebiak ugotojemy razem jutro ok?

Ugotujemy

Może być jutro

Anitaaaaa kulebiak...mniam mniam. Kiedyś moja Mama często robiła. Oj ale narobiłaś mi smaku.

Galaretkowe jajca robię corocznie

Jajka świetne😀

Anulek, Lena i całe Moje Syrenkowo oto przepis na kulebiak, dostałam go kilka dobrych lat temu od koleżanki z pracy.
Kulebiak z kapustą
NADZIENIE:
3 szkl poszatkowanej białej kapusty
1 średnia cebula pokrojona w plasterki
25 dag pieczarek pokroić w plasterki
szczypta tymianku ja daję 2-3 bo lubię więcej
5 jajek na twardo (pokroić w plasterki)
2 łyżeczki posiekanego koperku lub pietruszki ja daję koperek
Sól, pieprz do smaku
CIASTO:
1i 1/2 szkl mąki (półtorej)
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
4 łyżki masła
2 lub 3 łyżki śmietany daje słodką
15 dag serka homogenizowany waniliowego
Żółto roztrzepane z łyżką wody
Robimy tak:
Mąkę, proszek do pieczenia, sól, cukier wsypać do miski, wetrzeć masło palcami, dodać 12 dag serka ,(resztę serka zostawić) zagnieść ciasto. W razie potrzeby dodać śmietanę, ja zawsze dodaję. Zawinąć w folię i wstawić do lodówki na 2 godziny.
Kapustę i cebulę dusić na małym ogniu z 2 łyżkami masła, uważać, mieszać, żeby nie przypalić, dodać tymianek, sól, pieprz, dusić do miękkości.
Pieczarki udusić na maśle z solą i pieprzem do smaku.
Piekarnik nagrzać do 220 stopni.
2/3 ciasta rozwałkować, wyłożyć do wysmarowanej tortownicy, moja ma ok 23 cm średnicy.
Wyłożone ciasto zachodzić musi aż na górę brzegów bo będziemy go zamykać.
Ciasto posmarować pozostałą częścią serka i układamy farsz, na dno plasterki jajek, posypać je koperkiem, na to położyć kapustę (odsączyć z soku pozostałego po duszeniu), na to pieczarki, też odsączyć. Ten farsz musi być w miarę osuszony. Pozostałe ciasto rozwałkować, ułożyć na górę nadzienia, zlepić brzegi ciasta, farsz zostanie zamknięty. Wierzch posmarować żółtkiem roztrzepanym z łyżką wody.
Wstawić do mocno nagrzanego piekarnika 220 stopni, zmniejszyć temperaturę po 5 minutach do 180 stopni i piec około 45 minut. A! To ciasto przed włożeniem na górze naciąć w 4 miejscach, życzę smacznego.

Anito, a ten serek to musi być waniliowy?
Nie moze być zwykły, naturalny?

Szklaneczko ja tylko taki używam wiesz ten aromat i smak w tym kulebiaku dzięki niemu i tymiankowi, i koperkowi hm.... Bajkowy..

Tymianek daję taki suszony a koperek oczywiście świeży.

No to chiba, że tak