Nasze sprawdzone i godne polecenia przepisy

[ASAJ75]

U mnie Hugnonot nastawione na max -18 stopni i na 3 dni. Szczerze mówiąc nigdy się surowizny nie bałam, robię to raczej ze względu na gości i nieletnią córkę.

[hugnonot]

U mnie Hugnonot nastawione na max -18 stopni i na 3 dni. Szczerze mówiąc nigdy się surowizny nie bałam, robię to raczej ze względu na gości i nieletnią córkę.

lepiej byłoby 10 dni jeśli ma to cokolwiek dać

[ASAJ75]

😳

[olikkk]

Przetestowałam kilka sposobów na zrobienie dobrego zakwasu i z moich doświadczeń wynika, że najlepszy przepis i sposób przygotowania zakwasu wreszcie znalazłam
Zakwas jest pyszny i pięknie wygląda, mam też nadzieję, że jest bardzo zdrowy

https://rytmynatury.pl/zakwas-z-burakow-naturalnie-fermentowany/

Prócz tego co w przepisie dodałam jeszcze kilka plasterków imbiru, łyżeczkę majeranku i odrobinę rozmarynu.
Wszystkie przyprawy i czosnek mocno zgniotłam i przez chwilę potrzymałam we wrzątku. Podobno lepiej przejdzie aromat ziół do wody, którą po wystudzeniu wlewamy do buraków.
Robiłam wg tego przepisu już dwa razy i wyszedł wyśmienicie
Przykrywam dodatkowo ściereczką i trzymam blisko ciepłej ścianki lodówki.
Wygląda na to, że takie warunki są odpowiednie, bo wreszcie proces kiszenia odbywa się prawidłowo
Polecam i życzę zdrowia

[Stynka]

Ugotowałam na jutro PYSZNĄ zupę
Dzisiaj jedliśmy ugotowaną golonkę z indyka. Z ziemniakami, surówką i... musztardą. Specjalnie nie smażyłam golonki, żeby mieć wywar! Na jutro miał być krupnik z grzybkiem suszonym, a będzie grzybowa z ziemniakami, marchewką i z małym dodatkiem kaszy. To moja innowacja Pachnie super, a jutro będzie mniam, mniam, mniam
Ps. Grzyby własnoręcznie zbierane, czyszczone i suszone

[olikkk]

smacznego

[Stynka]

mąż chodzi koło garnka i ciągnie nosem

[eli-50]

To daj popić chociaż trochę rzadkiego

[Stynka]

Jest cały gar - nek Ma być też dla mamy

[Stynka]

Nie potrafię znaleźć dobrego, szybkiego (?) przepisu na gołąbki. Mam kupioną kapustę "dysk" Ktoś może pomóc?
Ps.
Dwa razy w życiu robiłam gołąbki. Raz się rozwaliły, a drugi raz były "bez zawijania"

[Poziomkowa]

Stynko poszukaj AniaGotuje.pl

[Stynka]

Poziomkowa😀 dzięki! Znam ten blog i czasem korzystam!
Ps. Dobrze, że w tel. jest "z". A jutro... gołąbki. Składniki są😀👍

[Poziomkowa]

Ja zawsze robię ze zwykłej kapusty , po zwinięciu gołąbków obsmażam je na oleju ze wszystkich stron, wtedy liście kapusty się zasklepią .Potem wkładam do garnka , przyprawiam i duszę do miękkości.

[vika45]

Ja kaźdą kapuchę odliściam w mikrofali. Daję mięsko, cebulę, przyprawy,jajo. Bez ryźu, czasami starte pieczarki. Zawijam, układam w garnku. Zalewam wodą z koncentratem. Na wierzch kładę trochę kapusty kiszonej. Liść laurowy i ziele angielskie.
Lubię ten dysk i stożkową bo są duźe liście a my lubimy tą gołąbkową kapustę. Z blogu Ani też często korzystam.

[Stynka]

Odliściłam w nowym, bardzo szerokim i niskim garnku-rondlu "Nadzień" z mielonej łopatki, ryżu, z przyprawami. Bez jajka. Układałam w naczyniu żaroodpornym wyłożonym liśćmi kapusty, podlałam olejem, dolałam bulionu. Za dużo płynu się zrobiło i trochę spod pokrywy w piekarniku wykipiało
W smaku bardzo dobre "wyszły", dobrze, że w całości ... nie uciekły

[vika45]

Narobiłam sobie smaka…czekam juź na młodą kapuchę

[Stynka]

Nie chcę się chwalić, ale mąż i mama pochwalili goląbki. Mam zielone światło na dalsze🍀👍

[Stynka]

Nie chcę się chwalić, ale mąż i mama pochwalili goląbki. Mam zielone światło na dalsze🍀👍

[olikkk]

Brawo

[Stynka]

I jeszcze raz się pochwalę
Z niewykorzystanych liści kapusty, mięsa i ryżu (niezbyt dużo), sosu pomidorowego, wywaru spod gołąbków i kilku pieczarek zrobiłam pyszną zupę gołąbkową.
Wyglądała i pewnie smakowała mniej więcej tak:
https://aniagotuje.pl/przepis/zupa-golabkowa
Naprawdę polecam