A ja na 3 Króli bardzo nieświąteczne danie robiłam. Prażuchę ze z maslanką i skwarkiem.
Kochać i tracić, pragnąć i żałować, Padać boleśnie i znów się podnosić, Krzyczeć tęsknocie "precz!" i błagać "prowadź!" Oto jest ŻYCIE: nic, a jakże dosyć...
Powód operacji, zabiegu: Pierwsza operacja 19.12.2018: mięśniaki na macicy, guz na lewym jajniku Druga operacja 14.03.2019: zły wynik HP z pierwszej operacji
Zakres operacji: Pierwsza operacja: macica z szyjką i przydatkami, cięcie poziome Druga operacja: sieć większa, węzły chłonne biodrowe, ściana otrzewnej, cięcie pionowe
Wynik HP: Pierwsza operacja: rak endometrioidalny jajnika lewego G2, Figo IA Druga operacja: OK
Prażucha to gotowane ziemniaki z dodatkiem mąki pszennej zaparzonej podczas gotowania z ziemniakami. Można je podać jako główne danie albo jako dodatek do obiadu. Okraszone ze skwarkami z wytopionego boczkiem oraz z podsmażoną cebulą.
Kochać i tracić, pragnąć i żałować, Padać boleśnie i znów się podnosić, Krzyczeć tęsknocie "precz!" i błagać "prowadź!" Oto jest ŻYCIE: nic, a jakże dosyć...
Powód operacji, zabiegu: Pierwsza operacja 19.12.2018: mięśniaki na macicy, guz na lewym jajniku Druga operacja 14.03.2019: zły wynik HP z pierwszej operacji
Zakres operacji: Pierwsza operacja: macica z szyjką i przydatkami, cięcie poziome Druga operacja: sieć większa, węzły chłonne biodrowe, ściana otrzewnej, cięcie pionowe
Wynik HP: Pierwsza operacja: rak endometrioidalny jajnika lewego G2, Figo IA Druga operacja: OK
Mam pytanie związane z podrobami drobiu Czy kacze wątróbki i żołądki są miększe niż kurze? Zakupiłam, bo... mam "słabą" morfologię, lubimy podroby, ale z kaczymi nie miałam jeszcze do czynienia Ps. Aaaaa trzeci powód, to "bo były w atrakcyjnej cenie"
Kacze wątróbki robiłam swojej psince, bo jest na wszystko uczulona, a na kaczkę mniej😉. Są nieco większe niż kurze, bardziej zwarte i mocniej wątróbkowe w smaku. Niezbyt mi smakowały
Wątróbka kacza bardzo nam smakowała! Asaj, wydawało mi się, że mniej wątrobiana Grubsza, ale przez to mniej wysmażona?? Na pewno bez tłuszczu i błonek, które w kurzej trzeba usuwać. Żołądki - jutro