Nasze sprawdzone i godne polecenia przepisy

[iwon62510]

Lenko wrzóć przepis z gruszką., z tatniny jest bardzo wytrawna... .,ja zalałam czerwoną porzeczkę,a czarną porzeczkę eksperymętuję i robię nalewkę na sucho,tj. owoce zawieszone na sucho w gazie nad spirytusem..zobaczę co z tego będzie..

[Lena]

To jest b.b mocna nalewka a owoce, gruszki muszą być z takich soczystych. Zapewniam Was ze warto zrobć.

Nalewka z gruszek
• 1 kg dojrzałych soczystych gruszek
• 1 litr spirytusu
• 30 dog cukru
• 5 goździkow
• ½ laski wanilii
• 2 cm kory cynamonu

1. Umyć gruszki
2. Usunąć szypułki i ogonki ( nie obierać owoców i nie usuwać pestek)
3. Pokroić gruszki w kostkę, przełożyć do słoja
4. Dodać goździki, wanilie ( w lasce) i korę cynamonu
5. Wszystko zalać do pełna spirytusem (owoce powinny być całkowicie zalane dlatego jeżeli owoce wchłona dużo spirytusu to dolewamy -jeszcze ok ½ l spirytusu )
6. Zamknąć szczelnie i postawić w zaciemnionym miejscu w temperaturze pokojowej.

7. Po 6 miesiącach przelać płyn do innego słoja i szczelnie go zamknąć.
8. Pozostałe owoce zasypać cukrem, a gdy się całkowicie rozpuści, przelać syrop do słoja z wcześniej zlanym alkoholem
9. Owoce wygnieść przez płótno a uzyskany sok dolać do całości.
10. Zakręcić naczynie i odstawić w ciemne miejsce na kilka dni aby składniki „przegryzły się”
11. Gotowa nalewkę rozlać do butelek, filtrując przez watę umieszczona w lejku.

SMACZNEGO! Na zdrowie

[bulbinka536]

Lenko dzięujemy

[bulbinka536]

Iwonko pierwszy raz w życiu ,robię jakąkolwiek nalewkę ,więc
dlatego te dziwne pytania
Zrobiłam tak jak w przepisie , ale ...wszystko na raz ...
Nie miałam czasem odstawić tych wiśni zasypanych cukrem ? A potem robić resztę ?
Jeśli zrobiłam ,źle to i tak już po ptokach

[moniks]

konfitura z wiśni dla cierpliwych
oczywiście wiśnie należy wydrylować i umyć
1 szklanka wody
2 1/2 szklanki cukru
zagotować razem około 10 minut
5 szklanek owoców wrzucić na wrzątek gotować 5 minut na małym ogniu
odstawić na 10 minut
gotowanie trzy razy dziennie powtarzać przez 3 dni za każdym razem delikatnie przemieszać
konfitura jest naprawdę bardzo dobra polecam

[Lena]

Moniks przepis brzmi fajnie i coś mi się wydaje ze konfitura b.smaczna, mniam. Dziękuje za przepis

[vika45]

Nalewka kawowa:
2 puszki mleka skondesowanego, niesłodzonego po 400g, 1,5 szkl cukru, 2 cukry waniliowe, 8 łyżek kawy rozpuszczalnej 200 ml spirytusu.
Mleko przelać do garnka dodać cukry, zagotować i pogotować na małym ogniu 5 minut. Wsypać kawę, dobrze wymieszać, ostudzić. Powoli dolewać spirytus. Nalewka gotowa od zaraz
Dla mnie zbyt mocna więc spróbuje następnym razem z wódeczką

[ismena]

wow ale super. a wiesz, jest taki spirytus nalewkowy, on ma chyba 60%

[vika45]

Ciasto drożdżowe:

Ciasto:1 kg mąki, 0,5 l mleka,3/4 szkl cukru,5 żółtek, ),0,5 paczki drożdży, cukier wanilinowy, kostka masła, rodzynki, 3/4 mąki wsypujemy do miski,robimy dołeczek, wkruszamy drożdże trochę cukru i mleka i czekamy aż zaczyn podrośnie.dodajemy resztę mąki, cukier wanilinowy, roztrzepane żółtka z cukrem, resztę mleka, masełko rozpuszczone i rodzynki/suche/, wyrabiamy aż odchodzi od łapki.Ciasto jest dość gęste. Zostawiamy do wyrośnięcia, Potem dzielimy do mniejszych blaszek/lepiej rośnie/posypujemy kruszonką i jeszcze zostawiamy do wyrośnięcia.Piekę ok pół godziny w 150 stopniach , na termoobiegu, półka-siatka najniżej jak się da.

Kruszonka: 1/6 masła, 2 lyżki cukru, 4 łyżki mąki. po upieczeniu zaraz wyciągam z blaszek na siatkę aby odparowały.

Sorry za taki obrazkowy opis ale inaczej nie umię

[sten.ia]

Viki napewno Twoje drożdżowe jest pyszne,ja tylko chciałam dodać że tez robie ale troszkę inaczej a mianowicie :
Robię zaczyn z małej ilosci mocno ciepłego mleka,odrobiną cukru,kostką drożdży i czekam aż urośnie(a rośnie błyskawicznie o ile drożdże świeże)
Wtym czasie przygotowuje 1 kg mąki,roztrzepuje 3 jaja ze szklanką cukru,cukrem waniliowym
Rozczyn wlewam do mąki,dodaje jaja,dolewam pozostałe mleko cieple
Wyrabiam a pod koniec wlewam wczesniej rozstopioną margarynę
reszta tak samo jak Ty ,robię na wierzch ser z cynamonem i kruszonką

[vika45]

Steniu, a ile dajesz mleka, oprócz tego w zaczynie?

[sten.ia]

Vika w sumie to ciasto robie na oko ale ok 0.l mleka,zależy ile mąka zabierze... i połowe kostki margaryny nie całą

[sten.ia]

Gapa ze mnie...to zaczynu ok szklankę

[iwon62510]

zrobiłam dzisiaj syropek na przeziębienie dla dzieci i dla dorosłych

[basia65]

Iwonko jesienią i zimą jak znalazł

[bulbinka536]

Iwonko a to co za cudo ? Może przepis?

[bulbinka536]

Iwonka Ty pisałaś kiedyś o natce pietruszki ?
Znalazłam taki artykuł

http://app.getresponse.com/click.html?x ... u=v3k&y=v&

[basia65]

Bulbinko muszę wypróbować tę herbatkę

[iwon62510]

Bulbi artykuł super,ja jem taką zieloną kroję i posypuję na kanapkę,a syropki to sosnowy bez %,
miętowy i wiśniowy z %

[antonina_j]

OWOCOWY DZBANEK HERBAPOL

Kto lubi herbaty owocowe - ta jest bardzo zacna
Choc cena spora za 6 saszetek