Nasze sprawdzone i godne polecenia przepisy

Jak spędzamy czas wolny, dbamy o linię, ćwiczymy, gotujemy ...

Re: Nasze sprawdzone i godne polecenia przepisy

Postprzez hugnonot » 30 sie 2021, o 22:33

Stynka napisał(a):"Pietruszkę naciową i koperek mroziłam jak leci" - ja też. Można zamrozić zalane wodą w kostkach na lód (także bazylię, rozmaryn, lubczyk i inne zioła)
Fasolka blanszowana albo podgotowana w rosołku i wraz z nim zamrożona (na zupę idealnie!)
Pomidory - zamrożone kroiłam w plasterki np. na pizze czy do zapiekanki. Po rozmrożeniu są rozciapciane.
Marchew, seler, pietruszkę plus magii lub lubczyk - w kawałkach na rosół czy wywar w paczuszkach.
Teściowa trze na grubych oczkach marchew, seler, pietruszkę - paczuszki na zupę jarzynową.
Botwinka, kalarepa i inne zielone nacie np. seleru - krojone i zamrażane na sucho.
Ogórki zielone potarte, jak na mizerię i zamrożone w woreczkach (można odlać nadmiar soku/wody).
Jeśli jest nadmiar kiszonych ogórków kiszonych, które nadają się "tylko na zupę", to też można potrzeć i zamrozić. Mimo soli zamarzają.


świetna sprawa z pomysłem na pomidory na pizzę, a można z mrożonych zrobić sos? bo ja z taką myślą je mroziłam.
o świetny pomysł z tymi ogórami na zupę :)
A próbowałaś może mrozić szparagi?
Każda społeczność odczuwa podczas kryzysu potrzebę znalezienia i napiętnowania kozła ofiarnego, żeby móc zrzucić na niego winę za wszystkie nieszczęścia. /RG/
Avatar użytkownika
hugnonot
 
Posty: 3539
Dołączył(a): 18 maja 2017, o 19:17
Wiek: 0
Data operacji: 19 sierpnia 1921
Metoda operacji, zabiegu: inne
Powód operacji, zabiegu: .
Zakres operacji: .
Wynik HP: .
Terapia hormonalna: .

Re: Nasze sprawdzone i godne polecenia przepisy

Postprzez Szklanka » 31 sie 2021, o 10:07

pietruszkę zieloną i koper przed mrożeniem siekam, wrzucam do plastikowych pojemników po litrowych lodach (idealne są po lodach Algida bo prostokątne) i mrożę. Potem w zimie jak gotuję zupę to łyżką spokojnie wyciąga się do garnka zieleninkę. Jeśli mam ochotę na rosół z zieloną pietruszką, to odrobiną zamrożonej posypuję makaron po czym zalewam gorącym rosołem. Truskawek mrozonych nie potrzebuję w zimie w całości, więc od razu świeże blenduję i również mrożę w plastikowych pojemnikach, albo po lodach, albo po margarynie. Fasolkę mroziłam kilka razy w swoim samodzielnym życiu i nigdy nie blanszowałam. Lubczyk (czy regionalnie magii lub maggi, tak tak to jedno i to samo) dzielę po kilka gałązek, tak, żeby było na raz do garnka, i pakuję osobno w woreczki śniadaniowe, tworząć małe takie paczuszki, a potem wszystkie paczuszki razem w plastikowy pojemnik po lodach. Jak widzicie pojemniki po lodach mają u mnie wzięcie :D Mrożę też seler w kawałkach, por, korzeń pietruszki, marchewkę nie tylko krojoną, ale i w całości. Generalnie włoszczyznę mrożę na bieżąco. Jak w jedną niedzielę nie zużyję całej do rosołu, to oczyszczone warzywa pakuję razem w jeden woreczek i zużywam na nastepny obiad. W zamrażarce właśnie mrozi się aronia, będę robić nalewkę. Powidła ze sliwek mi się zrobiły już. I nalewka ze śliwek się robi własnie.
Moja mama podobnie jak Stynka mroziła ogórki zielone pokrojone w plastry, w zimie mizeria jak znalazł.
Moja koleżanka z pracy robi włosczyznę krojoną w paski i mrozi. Marchewkę, seler i pietruszkę trze na tarce, por sieka. Miesza wszystko razem, porcjuje w woreczki i mrozi. Też bym tak robiła, gdybym miała wielką zamrażarkę, ale nie mam gdzie trzymać :)
Kochać i tracić, pragnąć i żałować,
Padać boleśnie i znów się podnosić,
Krzyczeć tęsknocie "precz!" i błagać "prowadź!"
Oto jest ŻYCIE: nic, a jakże dosyć...

/Leopold Staff/
Avatar użytkownika
Szklanka
 
Posty: 1258
Dołączył(a): 16 gru 2018, o 00:04
Lokalizacja: Zagłębie Miedziowe
Wiek: 0
Data operacji: 19 grudnia 2018
Metoda operacji, zabiegu: cięcie pionowe
Powód operacji, zabiegu: Pierwsza operacja 19.12.2018: mięśniaki na macicy, guz na lewym jajniku
Druga operacja 14.03.2019: zły wynik HP z pierwszej operacji
Zakres operacji: Pierwsza operacja: macica z szyjką i przydatkami, cięcie poziome
Druga operacja: sieć większa, węzły chłonne biodrowe, ściana otrzewnej, cięcie pionowe
Wynik HP: Pierwsza operacja: rak endometrioidalny jajnika lewego G2, Figo IA
Druga operacja: OK
Terapia hormonalna: Nie mam takiej jeszcze

Re: Nasze sprawdzone i godne polecenia przepisy

Postprzez eli-50 » 31 sie 2021, o 10:51

Od kiedy po powrocie z wyjazdu zastałam rozmrożoną zamrażarkę i wszystko musiałam wyrzucić, teraz staram się co możliwe robić w słoikach lub suszyć. Oczywiście nie wszystko, ale przynajmniej część. I tak np. na zupę kiszę tarkowane ogórki lub robię przecier z pomidorów. Natkę pietruszki suszę.
eli
Avatar użytkownika
eli-50
 
Posty: 4731
Dołączył(a): 17 lut 2013, o 17:15
Wiek: 0
Data operacji: 11 marca 2010
Metoda operacji, zabiegu: cięcie poprzeczne
Powód operacji, zabiegu: mięśniaki macicy, polipy i cysty na jajnikach
Zakres operacji: usunięcie macicy z przydatkami i szyjką, pełna narkoza
Wynik HP: OK
Terapia hormonalna: wprowadzona w 5 dobie po operacji (Climara, Fem 7, Systen 50 ), po 6 latach htz odstawiona

Re: Nasze sprawdzone i godne polecenia przepisy

Postprzez vika45 » 19 wrz 2021, o 20:07

Brzoskwinie dojrzały! Wszystkie na raz. Oczywiście przy naszych wiatrach spadają hurtem. Robię w syropie i smaźę dżemik. Jeszcze michę zostawiłam tych twardszych. Brak mi garów do prżerobu😜
VikaObrazek
Avatar użytkownika
vika45
 
Posty: 6775
Dołączył(a): 10 lut 2013, o 22:28
Lokalizacja: Trójmiasto
Wiek: 58
Data operacji: 20 lutego 2012
Metoda operacji, zabiegu: cięcie poprzeczne
Powód operacji, zabiegu: przerost endometrium,guz jajnika
Zakres operacji: usunięta macica i przydatki, metodą Richardsona
Wynik HP: OK
Terapia hormonalna: Systen 50-terapia ukończona

Re: Nasze sprawdzone i godne polecenia przepisy

Postprzez olikkk » 19 wrz 2021, o 21:23

Oj chętnie bym przygarnęła :ymdaydream:
Robiłam teraz syropy z nawłoci i czarnego bzu :)
Przywiozłam ze sobą czarny bez, więc będzie dalsza produkcja, również gruszki, jabłka i buraczki z zielonych płuc Polski będą lądowały w słoikach :kolobok_yes:
A już z innego miejsca wzywają winogrona i pigwowiec :x
olikkk
Avatar użytkownika
olikkk
Glowny Moderator
 
Posty: 18094
Dołączył(a): 1 gru 2012, o 15:55
Lokalizacja: Śląsk
Wiek: 0
Data operacji: 23 lutego 2010
Metoda operacji, zabiegu: cięcie poprzeczne
Powód operacji, zabiegu: Mięśniaki macicy
Zakres operacji: Usunięcie macicy z przydatkami
Znieczulenie dolędźwiowe
Wynik HP: OK
Terapia hormonalna: Systen 50
od kwietnia 2010 roku
Na wyraźne efekty czakałam ok 2 miesięcy

Re: Nasze sprawdzone i godne polecenia przepisy

Postprzez Anita71 » 21 wrz 2021, o 20:34

Co to nawłoć?
Anita71
 
Posty: 7493
Dołączył(a): 27 sty 2019, o 21:51
Wiek: 0
Data operacji: 17 grudnia 2018
Metoda operacji, zabiegu: cięcie poprzeczne
Powód operacji, zabiegu: ogniska rozrostu gruczołowego z atypią w obrębie polipa endometrialnego, mięśniaki
Zakres operacji: wycięcie macicy z przydatkami
Wynik HP: wynik jak po wyłyżeczkowaniu
Terapia hormonalna: nie miałam

Re: Nasze sprawdzone i godne polecenia przepisy

Postprzez olikkk » 21 wrz 2021, o 20:41

olikkk
Avatar użytkownika
olikkk
Glowny Moderator
 
Posty: 18094
Dołączył(a): 1 gru 2012, o 15:55
Lokalizacja: Śląsk
Wiek: 0
Data operacji: 23 lutego 2010
Metoda operacji, zabiegu: cięcie poprzeczne
Powód operacji, zabiegu: Mięśniaki macicy
Zakres operacji: Usunięcie macicy z przydatkami
Znieczulenie dolędźwiowe
Wynik HP: OK
Terapia hormonalna: Systen 50
od kwietnia 2010 roku
Na wyraźne efekty czakałam ok 2 miesięcy

Re: Nasze sprawdzone i godne polecenia przepisy

Postprzez Stynka » 21 wrz 2021, o 21:09

Mimozami jesień się zaczyna... :)
Stynka
 
Posty: 3277
Dołączył(a): 25 gru 2018, o 21:42
Wiek: 57
Data operacji: 3 grudnia 2018
Metoda operacji, zabiegu: cięcie pionowe
Powód operacji, zabiegu: rak trzonu macicy G3
Zakres operacji: rozszerzone usunięcie macicy z przydatkami
Wynik HP: potwierdzony G3; naciek ogniskowo zajmuje 3/4 mięśnia
Terapia hormonalna: aktualnie brak

Re: Nasze sprawdzone i godne polecenia przepisy

Postprzez hugnonot » 22 wrz 2021, o 13:57

Anita71 napisał(a):Co to nawłoć?

dla jednych zioło dla innych chwast, kwitnie na żółto rozsiewa się wszędzie
Każda społeczność odczuwa podczas kryzysu potrzebę znalezienia i napiętnowania kozła ofiarnego, żeby móc zrzucić na niego winę za wszystkie nieszczęścia. /RG/
Avatar użytkownika
hugnonot
 
Posty: 3539
Dołączył(a): 18 maja 2017, o 19:17
Wiek: 0
Data operacji: 19 sierpnia 1921
Metoda operacji, zabiegu: inne
Powód operacji, zabiegu: .
Zakres operacji: .
Wynik HP: .
Terapia hormonalna: .

Re: Nasze sprawdzone i godne polecenia przepisy

Postprzez olikkk » 22 wrz 2021, o 14:16

Rośnie na terenach leżących odłogiem, których nikt nie uprawia. Tam gdzie byłam pojawia się nielicznie, bo tam każdy metr kwadratowy pilnie zagospodarowany i trzeba było dobrze szukać, żeby znaleźć :-?
U nas tego pełno, ale chciałam z czystych terenów, a tu ciężko o takie 8-|
olikkk
Avatar użytkownika
olikkk
Glowny Moderator
 
Posty: 18094
Dołączył(a): 1 gru 2012, o 15:55
Lokalizacja: Śląsk
Wiek: 0
Data operacji: 23 lutego 2010
Metoda operacji, zabiegu: cięcie poprzeczne
Powód operacji, zabiegu: Mięśniaki macicy
Zakres operacji: Usunięcie macicy z przydatkami
Znieczulenie dolędźwiowe
Wynik HP: OK
Terapia hormonalna: Systen 50
od kwietnia 2010 roku
Na wyraźne efekty czakałam ok 2 miesięcy

Re: Nasze sprawdzone i godne polecenia przepisy

Postprzez hugnonot » 22 wrz 2021, o 15:46

olikkk napisał(a):Rośnie na terenach leżących odłogiem, których nikt nie uprawia. Tam gdzie byłam pojawia się nielicznie, bo tam każdy metr kwadratowy pilnie zagospodarowany i trzeba było dobrze szukać, żeby znaleźć :-?
U nas tego pełno, ale chciałam z czystych terenów, a tu ciężko o takie 8-|


U nas ludzie uprawiają jako kwiaty w starych ogrodach, niespecjalnie zadbanych.
Każda społeczność odczuwa podczas kryzysu potrzebę znalezienia i napiętnowania kozła ofiarnego, żeby móc zrzucić na niego winę za wszystkie nieszczęścia. /RG/
Avatar użytkownika
hugnonot
 
Posty: 3539
Dołączył(a): 18 maja 2017, o 19:17
Wiek: 0
Data operacji: 19 sierpnia 1921
Metoda operacji, zabiegu: inne
Powód operacji, zabiegu: .
Zakres operacji: .
Wynik HP: .
Terapia hormonalna: .

Re: Nasze sprawdzone i godne polecenia przepisy

Postprzez Stynka » 23 wrz 2021, o 19:56

Czy i jak mrozicie brokuły? Kupiłam dzisiaj okaz ok.35 cm średnicy za 3,50. Mąż i teściowa nie jedzą "zielonego paskudztwa", a my z mamą nie przejemy tyle nawet na 2 razy.
Zastanawiam się czy nie zamrozić zmiksowanych.
Stynka
 
Posty: 3277
Dołączył(a): 25 gru 2018, o 21:42
Wiek: 57
Data operacji: 3 grudnia 2018
Metoda operacji, zabiegu: cięcie pionowe
Powód operacji, zabiegu: rak trzonu macicy G3
Zakres operacji: rozszerzone usunięcie macicy z przydatkami
Wynik HP: potwierdzony G3; naciek ogniskowo zajmuje 3/4 mięśnia
Terapia hormonalna: aktualnie brak

Re: Nasze sprawdzone i godne polecenia przepisy

Postprzez hugnonot » 23 wrz 2021, o 20:49

Stynka napisał(a):Czy i jak mrozicie brokuły? Kupiłam dzisiaj okaz ok.35 cm średnicy za 3,50. Mąż i teściowa nie jedzą "zielonego paskudztwa", a my z mamą nie przejemy tyle nawet na 2 razy.
Zastanawiam się czy nie zamrozić zmiksowanych.


chyba mrozi się tak jak kalafiory? podzielone na różyczki,
"Tak więc - brokuł dzielę na różyczki. Każdą różyczkę płuczę pod wodą i pozostawiam do całkowitego wysuszenia. Następnie układam w worku do mrożenia, tak aby między poszczególnymi różyczkami zachować mały odstęp, wówczas nie posklejają się. Tak przygotowane woreczki wkładam do zamrażarki."
https://gotujmy.pl/jak-poprawnie-zamroz ... 15500.html
Każda społeczność odczuwa podczas kryzysu potrzebę znalezienia i napiętnowania kozła ofiarnego, żeby móc zrzucić na niego winę za wszystkie nieszczęścia. /RG/
Avatar użytkownika
hugnonot
 
Posty: 3539
Dołączył(a): 18 maja 2017, o 19:17
Wiek: 0
Data operacji: 19 sierpnia 1921
Metoda operacji, zabiegu: inne
Powód operacji, zabiegu: .
Zakres operacji: .
Wynik HP: .
Terapia hormonalna: .

Re: Nasze sprawdzone i godne polecenia przepisy

Postprzez Stynka » 23 wrz 2021, o 21:15

Dzięki Huguś :) Z tą wolną przestrzenią to dobry pomysł! Podobnie jak z kluskami :)
Stynka
 
Posty: 3277
Dołączył(a): 25 gru 2018, o 21:42
Wiek: 57
Data operacji: 3 grudnia 2018
Metoda operacji, zabiegu: cięcie pionowe
Powód operacji, zabiegu: rak trzonu macicy G3
Zakres operacji: rozszerzone usunięcie macicy z przydatkami
Wynik HP: potwierdzony G3; naciek ogniskowo zajmuje 3/4 mięśnia
Terapia hormonalna: aktualnie brak

Poprzednia strona

Powrót do Nasze hobby, sport, rozrywka , przepisy, porady, diety, kultura itp ...



Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 1 gość